sweets

Mont blancモンブラン

圧倒的ボリュームと確かなお味。おすすめのモンブラン。

La rose rougeルージュ

バラ香るフランボワーズムース。マコリーヌスペシャリテ。

Fondant chocolatフォンダンショコラ

濃厚なチョコムースにブリュレとサクサクチョコをイン。

Mont blanc “Sakura”モンブラン・サクラ

「季節限定」サクラあんたっぷりのサクラモンブラン。

Fromageフロマージュ

「キリクリームチーズ」の美味しさそのままのレアチーズケーキ。

Mon coeurモンクール

練乳のパンナコッタを忍ばせた苺のムース。

Crème brrûléeクリームブリュレ

生クリームと卵黄の濃厚なクリームプリン。

Pêche sanguineペーシュ・サンギーヌ

赤桃のムース、桃のコンポート、アールグレイのケーク、クランブル、それぞれの持つ良さが絶妙なおいしさを引き出しています。

Romanovロマノフ

ビジュアルにもこだわったとっておきの苺ショート。

Thé vertテ・ベール

パリの「オペラ座」にちなんで作られた、フランスの代表的なチョコレートケーキ「オペラ」を、京都宇治の抹茶を使用して日本風にアレンジした商品です。抹茶の香りが口いっぱいに広がります。

Opéraオペラ

フランス菓子を代表する逸品。チョコとコーヒーの融合。

Ecuadorエクアドル

パッション・マンゴーの酸味とミルクチョコムースの甘味。

Cassis chocolatカシスショコラ

ホワイトチョコをベースにしたカシスクリームの絶妙の味わい。

Caraqueカラク

まるで生チョコ！なめらかな口溶けのチョコレートケーキ。

La fraiseラ・フレーズ

ふんわりスポンジとミルキークリームの昭和レトロな一品。

Tarte legere au citronタルトレジェ・オ・シトロン

キリリと澄み切った風味が最高のレモンのタルト。

Biscuit fraiseビスキュイ・フレーズ

真っ赤なジャムとビスキュイで飾ったスペシャルショート。

Le chocolatル・ショコラ

ソフトなチョコスポンジが完熟バナナと抜群の相性。

Chou à la crèmeシュー・ア・ラ・クレーム

シュー・スウェドゥワ(スウェーデン風)をマコリーヌ神戸さん風にアレンジした珍しいサブレ掛けシュー・ア・ラ・クレームです。サブレの食感とミルキーなカスタードの対比が絶妙なバランス！東京出店時には数多くの著名人の舌をうならせた逸品です。

Crème caramelクレームカラメル

ミルクと卵のシンプル・スタンダードなカスタードプリン。

Roulè macolineマコロール

しっとりとした生地で巻き上げた自慢のロールケーキ。

Pomme fromageアップルチーズ

ドイツ菓子「アプフェル・ケーゼ・クーヘン」をアレンジ。

Soufflé au fromageスフレ・オ・フロマージュ

ソフトで瑞々しい独特の食感は業界でも大好評。

Tarte aux poiresタルト・オ・ポワール

定番の洋なしのタルトはアレンジを一切加えずに・・・。

Tarte fraiseタルト・フレーズ

旬の苺とクレームシャンティをこれでもかと盛り上げました。

Biscuit flaiseビスキュイ・フレーズ

お誕生日やお祝いの日のケーキとして大好評です。

Entrements cremé chantillyアントルメ・シャンティ

自慢のジェノワーズに純生クリームを使用し、苺がサンドされています。

Entrements chocolatアントルメ・ショコラ

ソフトなジェノワーズショコラにバナナがサンドされています。ほどよい甘さで食べやすい一品です。

Tarte aux poiresタルト・オ・ポワール

オーソドックスなパートシュクレとクレームフランジバーヌに洋ナシのコンポートを載せて焼成した、ほのかにラム酒の香る、伝統的な仏蘭西菓子です。

Soufflé fromageスフレ・フロマージュ

フランス産クリームチーズをたっぷり使用し、独自の製法で焼成したスフレタイプのチーズケーキ。ソフトでみずみずしい独特の食感は大変好評価を頂いております。

Pomme fromageアップル・チーズ

ドイツ菓子「アプフェル・ケーゼ・クーヘン」をアレンジした逸品。

Caraqueカラク

まるで生チョコの様な、なめらかな口溶けのチョコレートケーキ。

Opéraオペラ

フランス菓子を代表する逸品。チョコとコーヒーのマリアージュ。

Roulé macolineマコロール

アーモンドパウダーたっぷりの生地を巻き上げた自慢のロールケーキ。

macaron thé au laitマカロン・テ・オ・レ

macaron cassisマカロン・カシス

macaron chocolatマカロン・ショコラ

macaron orangeマカロン・オランジュ

macaron citronマカロン・シトロン

macaron vanilleマカロン・バニーユ

macaron pistacheマカロン・ピスターシュ

macaron franboiseマカロン・フランボワーズ

Paleパレ

Macaron cocoマカロン・ココ

Bâton de cacaoバトン・ド・カカオ

Pocheポッシュ

Chocolat et noixショコラ・エ・ノア

Sablé pistacheサブレ・ピスターシュ

Sablé cocoサブレ・ココ

Pale sesameパレ・セザム

Kirsh ananasキルシュ　アナナ

キルシュ漬けパインのコンフィたっぷり！

Cake aux figueケーク・オ・フィグ

イチヂクのコンポート入。マジパン練りでしっとり

Cake aux fruitsケーク・オ・フリュイ

数々のスパイスとラム酒漬けドライフルーツ入。

Marron d’orマロン・ドオル

渋皮栗を丸ごと使用。リッチでゴージャスな仕上がり

Cake aux cacaoケーク・オ・カカオ

チョコチップとアーモンドを散りばめたチョコケーク

Petits kouglof
(thé citron)プティ・クグロフ
（テ・シトロン）

紅茶の生地とレモンピールでレモンティー風に。

Petits kouglof
(nature)プティ・クグロフ
（ナチュー）

マリーアントワネットのお気に入り。

Petits kouglof
(figue)プティ・クグロフ
（フィグ）

いちぢくのコンポート入。マジパンケークでしっとりと。

Petits kouglof
(cacao)プティ・クグロフ
（カカオ）

チョコチップを散りばめたマジパン練りチョコケーク。

Madeleine erableマドレーヌ・エラブル

マコリーヌのスペシャリテ。特別なメープルシュガー使用。各賞受賞。

Tigreティグレ

名の由来は「虎の子」模様から。チョコチップ散らしたアーモンドケーキ。

Gâteau chocolatガトウショコラ

フランスではマダムが作る家庭菓子。シンプルで濃厚。

Galletes bretonnesガレット・ブルトンヌ

バターケーキに近いレシピで焼き上げる贅沢なクッキー。

Marron d’orマロン・ドオル

マロンペーストを練り込んだクレームダマンドに渋皮栗を丸ごと。

Financier natureフォナンシェ・ナチュール

焦がしバターの芳醇な香り。基本を押さえた本格派。

Financier thèフィナンシェ・テ

基本のフィナンシェにアールグレイのエキスと茶葉で香り豊かに。

Florentinsフロランタン

アーモンドヌガーとザクザクシュクレのベストマッチ。

Potironポティロン

栗の甘露煮を散りばめたかぼちゃのフィナンシェ。

Ananas au Kirschアナナ・キルシュ

キルシュ漬けパインのコンフィたっぷりのフルーティーなパウンドケーキ。

Cake aux fruitsケーク・オ・フリュイ

数々のスパイスとラム酒漬けドライフルーツ入。伝統的な製法で。

Marble cacaoマルブル・カカオ

メレンゲを加えた軽めのバターケーキをミルクチョコでマーブル模様に。

Marble thè vertマルブル・テ・ベール

メレンゲを加えた軽めのバターケーキを抹茶チョコでマーブル模様に。

Marble fraiseマルブル・フレーズ

メレンゲを加えた軽めのバターケーキを苺チョコでマーブル模様に。

ours animauxキャラメル・ベアー

自家製キャラメルソースを練り込んだかわいいフィナンシェ。